豌豆米炒肉末怎么炒好吃 ？

用料

• 豌豆 500克
• 肉末 100克
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 油 适量
• 糖 一小撮（能提鲜）
• 盐 适量（按平时口味适量放）
• 胡椒粉 1勺

做法步骤

1、肉末

2、豌豆洗净，煮开水后加入洗好的豌豆断生，如果喜欢吃面一点的豌豆，可以稍微煮一分钟

3、葱姜蒜爆香，加入肉末，炒出香味后，加入淋干水分的豌豆，大火炒熟，豌豆变软后，加入少许盐、糖、鸡精调味，出锅！完美